题目内容：

暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在餐桌上。准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃。没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味。请分析回答：

（1）请你运用所学的有关微生物的知识帮助小明分析一下水果腐烂的原因_____。

（2）水果散发出酒味与下图中娜种微生物有关。_____（填字母）

（3）图中的生物，其细胞没有成形细胞核的是_____；能产生青霉素的是_____；能帮助我们制作馒头的是_____。（填字母）

（4）小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是_____。

A．直接放入冰箱中    B．用保鲜膜包好并放入冰箱中

C．放在橱柜里    D．用保鲜膜包好并放在餐桌上

（5）请你再为小明介绍两种常用的食品保存的方法：_____、_____。