题目内容：

葡萄既可房前屋后栽种，又可大田种植；生食可口开胃，营养丰富，又可深加工，深受人们喜爱。幼苗可购买，也可选择性状优良的葡萄在枝条适当的位置作环剥处理，再用肥沃疏松土壤覆盖。约一个月环剥处开始生根，从母枝上剪断，移栽入肥沃土质疏松的沙壤土中，就可长成一棵新的植株。请据此回答问题：

（1）上述繁殖葡萄的方法是_________，与扦插相比它更易成活。与利用种子繁殖相比，这种繁殖方式的优点是能够保持母本的优良性状。葡萄喜欢疏松的土壤，土壤板结时要松土，这主要是为了满足根部对______________的需要。

（2）在葡萄种植的过程中，行间要注意通风，其目的是________________________。

（3）在果实的形成过程中，需要吸收大量的水分，这些水分主要是由____________从土壤吸收来的。葡萄果实中有丰富汁液，主要存在于果肉细胞的_________中。

（4）葡萄酒的酿造离不开酵母菌的发酵作用，这种发酵作用除了需要适宜的温度等，还要在___________条件下才能进行。

（5）我们叙述了这么多葡萄的问题，你也许早已垂涎欲滴了，我们把这种现象称之为_____________，它是在____________的参与下形成的。