题目内容：

微生物产生的脲酶能特异性分解尿素，在农业、食品工业和污水处理中用途广泛。例如酿酒厂常用酸性脲酶去除酒精类饮品中的尿素，以改善酒精类饮品的品质。请回答下列问题：

（1）从土壤中筛选产脲酶菌时，所配制的固体培养基应以_____为唯一氮源，从功能上分析， 该培养基属于_____培养基。

（2）分离和纯化产脲酶菌常用的接种方法是_____；向培养基中加入酚红，可根据_____的大小，初步筛选出高效产脲酶菌。

（3）对同一浓度的脲酶生产菌稀释液，分别用血细胞计数板计数和稀释涂布平板法计数，若不存在实验操作失误， 则前者的数量_____（填多于、等于或小于）后者，其原因是_____。

（4）固定脲酶时，常用交联壳聚糖和脲酶中的氨基反应成键进行固定，此方法称为_____。固定产脲酶菌时，将海藻酸钠和产脲酶菌的混合液注入 CaCl2 溶液后，若凝胶珠偏大将导致

_____，使酶的作用效率下降。