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营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。相关描述正确的是 食物名称 黄豆 绿豆 猪肉 羊肉 豆油 每100g食物中蛋白质的含量（g） 35.1 21.6 13.2 18.1 未检出 ...
题目内容：
营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。相关描述正确的是
食物名称 | 黄豆 | 绿豆 | 猪肉 | 羊肉 | 豆油 |
每100g食物中蛋白质的含量（g） | 35.1 | 21.6 | 13.2 | 18.1 | 未检出 |
A.羊肉比猪肉蛋白质含量高，推测羊肉比猪肉更有营养价值
B.豆油中没检测到蛋白质，说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质
C.黄豆蛋白质含量最高，说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D.不同食品营养价值不同，平衡膳食更利于人体健康
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