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如图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液,并在其中加入适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管,从移液管的刻度上可以读出进入移液管...
题目内容:
如图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液,并在其中加入适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管,从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量,表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据(单位:mL)。
| 第1分钟 | 第2分钟 | 第3分钟 | 第4分钟 | 第5分钟 |
4 | 0 | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
10 | 0.2 | 1.0 | 1.9 | 3.1 | 4.0 |
20 | 0.4 | 1.3 | 2.2 | 3.3 | 4.5 |
35 | 0.7 | 1.2 | 2.8 | 4.4 | 5.0 |
55 | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 |
(1)实验开始时应对葡萄糖溶液做煮沸处理,其目的是________________。
(2)该实验中酵母菌呼吸的反应式是___________。
(3)表中数据表示酵母菌细胞呼吸产生的_______的量,20 ℃时它产生的平均速率是__________mL/min。
(4)最有利于酵母菌发酵的实验温度是______,在此温度条件下预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量______(多或少),可能的原因是__________。
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