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蛋白质是人体中重要的大分子物质,我们食物中的蛋白质在体内经过消化、水解后被吸收进入人体,重新合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,处于动态平衡中。下图甲为某多肽结构示意图。下图乙表示某...

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