将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH至2. 0，置于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是 A. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 B. 唾液淀粉酶、麦芽...
2022-09-22 14:34:39 140次 福建省厦门市2019-2020学年高一（12月）月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH至2. 0，置于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是
A. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 B. 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽
C. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
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