菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( ) A. 煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来 B. 叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水 C. 细胞质受热后产生绿色 D. 高温时细胞膜...
2022-09-23 15:46:19 30次 2018年四川省南充市中考生物一模试卷(解析版) 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( )
A. 煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来
B. 叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水
C. 细胞质受热后产生绿色
D. 高温时细胞膜透性破坏,叶绿素渗出
本题链接: