关于生物体内的氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（ ） A.氨基酸都至少含有一个羧基和氨基，且连在同一个碳原子上 B.有的蛋白质起信息传递作用，这些蛋白是细胞中重要的结构蛋白 C.食物中的蛋白质分解成必需氨...
2022-09-23 04:03:32 161次 湖南省长沙市2019-2020学年高一上学期四选二科目联考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
关于生物体内的氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（ ）
A.氨基酸都至少含有一个羧基和氨基，且连在同一个碳原子上
B.有的蛋白质起信息传递作用，这些蛋白是细胞中重要的结构蛋白
C.食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人体吸收
D.煮熟的鸡蛋中蛋白质分子的空间结构发生变化，容易被蛋白酶水解
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