最近市场发现“红心”鸡、鸭蛋,其蛋黄呈红色,被检出含苏丹红4号(即苏丹Ⅳ),蛋黄能被染成红色,是因为里面含有丰富的 A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖元 D. 核酸
2023-01-31 12:57:15 151次 吉林梅河口五中2017-2018学年高一上学期第一次月考生物试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
最近市场发现“红心”鸡、鸭蛋,其蛋黄呈红色,被检出含苏丹红4号(即苏丹Ⅳ),蛋黄能被染成红色,是因为里面含有丰富的
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖元 D. 核酸
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