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下列关于“腐乳的制作”的实验，叙述正确的是（ ） A. 控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B. 毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 C. 腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 D. 成品腐乳表面的粘性物...

2023-01-31 09:50:52   154次   北京海淀实验中学2018届高三上学期开学考试生物试卷   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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