题目内容：

考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案，这些生命活动需要消耗能量，能量来自于细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢？

(1)人体细胞中的有机物来源于食物，食物中含能量的物质有________________。

(2)食物中含有能量的物质，进入消化系统后，逐步被消化，图中表示蛋白质消化过程的是曲线______。

(3)淀粉在消化道内最终被分解成葡萄糖，在小肠处经过吸收进入血液，小肠适于吸收的结构特点有________________________________(至少答两点)。

(4)氧气在肺泡处进入血液，与________结合随血液循环到达脑部组织细胞周围的毛细血管，再通过气体的扩散作用进入脑细胞，最终，在脑细胞的________中，葡萄糖在氧气的作用下氧化分解并释放出能量。