题目内容：

酗酒有害健康，在大脑中，酒精会破坏神经元细胞膜，并会不加区别地同许多神经元受体结合，通过激活抑制性神经元（释放伽马氨基丁酸）和抑制激活性神经元（释放谷氨酸盐），造成大脑活动迟缓。经常饮酒过量可导致神经元细胞膜变得僵硬，破坏神经细胞同周围环境的物质交换，大量神经细胞会因此凋亡，认知功能（尤其是记忆力、分析能力和注意力）也由此而受到影响。回答下列问题：

（1）进入内环境的酒精会破坏神经元细胞膜以及与周围环境的物质交换，引起神经细胞细胞膜通透性____________。

（2）过量饮酒后，人会表现出语无伦次、走路不稳、认知功能下降等，与上述活动相关的神经中枢分别位于______________、____________、_______________。

（3）酒精同神经元受体结合后引起神经元释放伽马氨基丁酸，伽马氨基丁酸的作用是_________________；谷氨酸盐和神经元受体结合引起突触后神经元__________（填“兴奋”或“抑制”），此时神经细胞膜外电位变化为______________。