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将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述正确的是 A. 加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪 B. 加入斐林...
题目内容:
将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述正确的是
A. 加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪
B. 加入斐林试剂并沸水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽的大麦中含有麦芽糖
C. 加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉
D. 加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质
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