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下图为结晶牛胰岛素分子结构示意图。已知胰岛素含有A、B两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键由两个—SH脱掉两个氢连接而成)连接,在A链上也形成1个...

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