题目内容：

中山市五桂山森林茂密,是一座“绿色水库”。森林中的枯枝落叶就像厚厚的海绵,能够吸纳大量的雨水,也使得雨水更多地渗入地下,补充地下水。即使在干旱季节,山上的溪流也不干涸。五桂山还是避暑胜地,七月平均温度比市区低5～6℃。

根据以上材料回答问题:

(1)五桂山能涵养水源的原因是________________________________________。

(2)夏天,五桂山的气温比市区低的原因是_______________________________。

(3)树木对水分的运输和散失分别是通过茎的__________、叶的__________等结构进行的。

(4)为了增加我国森林面积,发挥森林的生态功能,我国将每年的3月12日定为“________”。大家应该积极参加这项活动,亲手建设美好的绿色家园。