题目内容：

食盐的摄入量与人体健康有密切关系。回答下列问题：

（1）人每天正常摄入食盐量约为5~6g，盐摄入过多，造成细胞外液渗透压_______。

（2）研究表明食盐摄入过多，还会促使活性较低的血管紧张素Ⅰ（一种激素）转化为活性较强的血管紧张素Ⅱ，促使血管收缩，是引起血压升高的另一原因。血管紧张素调节作用具有通过体液运输，_____________________________________________等特点。

（3）据研究，高盐饮食能促进自身免疫病患者体内的一种T细胞数目增多，引起病情加重。自身免疫病是____________________________________而引起的，T细胞在人体特异性免疫中所起的作用是_______________________________________________。