如图为某同学探究温度对果胶酶活性的影响的实验操作流程图,下列叙述错误的是 A.底物为苹果泥,酶液为果胶酶溶液 B.底物与酶混合前的同温处理可以取消 C.实验的自变量为底物与酶混合后的温度 D.检测的是...
2022-12-31 03:59:45 50次 《课时同步君》2017-2018学年高二生物人教选修1-3.1 果胶酶在果汁生产中的作用 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
如图为某同学探究温度对果胶酶活性的影响的实验操作流程图,下列叙述错误的是
A.底物为苹果泥,酶液为果胶酶溶液
B.底物与酶混合前的同温处理可以取消
C.实验的自变量为底物与酶混合后的温度
D.检测的是果汁的体积或果汁的澄清度
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