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利用木瓜蛋白酶处理河蚬肉，制备水解液，测定水解液中氨基酸态氮含量（Cn值，图1中实线表示）、可溶性短肽含量（Cp值，图1中虚线表示）和蛋白质利用率，结果如下图。下列有关实验的叙述，正确的是 A. 加入...

2022-12-30 10:33:43   54次   江苏省苏锡常镇四市2018届高三教学情况调研（一）（3月） 生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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