控制环境温度，降低食品自身的含水量，都能减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是 A. 牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气 B. 香菇晒干——减少水分，抑制微生物繁殖...
2022-12-22 04:50:28 138次 2018年1月17日 人类对细菌和真菌的利用-学易试卷君之每日一题君2017-2018学年八年级生物人教版（上学期期末复习） 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
控制环境温度，降低食品自身的含水量，都能减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是
A. 牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气 B. 香菇晒干——减少水分，抑制微生物繁殖
C. 鲅鱼盐渍——盐杀死了鱼表面所有的细菌 D. 剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
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