题目内容：

根据下表所列实验材料、实验条件、观察内容，分析并回答问题：

组别	材料	实验条件	观察内容
1	紫色洋葱鳞片叶外表皮	清水、适宜浓度的蔗糖溶液	质壁分离及复原
2	菠菜	二氧化硅、无水乙醇、层析液	叶绿体中色素的分离
3	酵母菌	澄清石灰水和重铬酸钾
4	洋葱根尖	解离液、龙胆紫溶液等	细胞的有丝分裂

 

（1）上述实验中，需要使用显微镜进行观察的是_______________（填实验组别）。一般情况下，第1组实验中观察到的质壁分离是由于____________和细胞壁分离形成的。

（2）第2组实验中，表格中缺少的物品是________，其作用是_______________。第3组实验中，可以通过观察澄清石灰水的__________________来判断酵母菌的呼吸方式。