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酶指具有生物催化功能的高分子物质.在酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为其他分子.几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率.请回答下列问题: (1)酶氧化酶与酚类底...

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