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【生物-选修1:生物技术实践】生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等,请回答下列有关植物有效成分的提取问题。 (1)玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料。由...
题目内容:
【生物-选修1:生物技术实践】生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等,请回答下列有关植物有效成分的提取问题。
(1)玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料。由于玫瑰精油具有化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,提取其常用的方法是____________________。为提高玫瑰精油提取量,用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在__________时采收。蒸馏时,____________________等诸多因素都会影响玫瑰精油的品质。
(2)橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,主要贮藏在橘皮。在提取橘皮精油时常采用压榨法提取,原因是____________________,为了提高出油率,首先将橘皮干燥去水,并用__________浸泡10h以上。在提取橘皮精油时分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4,并调节pH至7-8,其目的________________________________________。
(3)胡萝卜素的提取常采用萃取法,过滤后的萃取液需____________________________________装置来完成浓缩。提取出的胡萝卜素粗品用纸层析法鉴定得到如下图所示结果,在图中的层析图谱中,①和②分别是__________和__________。
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