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胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒),它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的...

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