题目内容：

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图：A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A、B 中的肉汤煮沸冷却一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质。接着将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。下列关于上述实验的叙述中，不正确的是

A. 肉汤变质的原因是空气中的细菌进入瓶内

B. 甲、乙两组实验所控制的自变量为：肉汤是否接触到空气中的细菌

C. “鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的

D. 鹅颈的作用是防止空气进入瓶内，使瓶内缺氧