纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH 7克/升～9克/升，在70～80 ℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温度时只需5分钟，褪浆率达10...
2022-12-15 21:02:37 202次 陕西省渭南市2017-2018学年高一上学期第三次考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH 7克/升～9克/升，在70～80 ℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温度时只需5分钟，褪浆率达100%，这一事实说明( )
A. 酶具有多样性 B. 酶具有高效性
C. 酶具有专一性 D. 酶具有溶解性
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