题目内容：

某中学生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	馒头碎屑适量	馒头碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

 

请回答下列问题：

（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_____________，与1号试管起________作用。

（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用___________两只试管进行对照实验。

（3）实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是_____________________ 。

（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置______（填“有”或“无”）必要。 

（5）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行________消化，又能进行________消化。