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下图表示的生物大分子为一个由、、三条多肽链形成的蛋白质分子(图1表示)共含571个氨基酸,其中二硫键(一S-S-)是蛋白质中一种接肽链的化学键,由两个基(—SH)脱氢形成的,那么 (1)据图1可知该蛋...

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