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下列有关蛋白质的结构的叙述中,正确的是( ) A. 肽键中的元素不同也是影响蛋白质结构多样性的原因 B. 蛋白质加热后会变性,就不能与双缩脲试剂发生颜色反应 C. 雄性激素是蛋白质类激素,其功能体现了...

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