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下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ） A. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B. 含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 C. 加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D. 密封...

2022-12-11 16:50:33   187次   广东省肇庆市2018-2019学年高二上学期生物选修一生物技术实践测试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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