题目内容：

在鉴定生物组织中还原性糖、脂肪的实验中：

(1) 糖类的鉴定所用试剂是________，其中糖主要指具有________性的葡萄糖、果糖等，我们的实验中用_______组织样液与该试剂在________条件下的变化是：由浅蓝色到棕色最后生成________的沉淀。

(2) 脂肪的鉴定实验不需要制备组织样液，但需要将________浸泡一段时间后，用徒手切片法制成临时装片，利用__________进行观察，实验中所用试剂是苏丹Ⅲ，将脂肪染成_________________。