题目内容：

下面是光合作用的实验过程：①选盆栽的银边天竺葵放在黑夜处一昼夜。 ②

如图再将不透明的纸片用回形针夹在绿色部位，然后移到阳光下，照射3至4小时

③ 剪下遮光的叶片，去掉不透明的纸。④ 将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，在放入大烧杯内隔水加热，叶片逐渐由________ 色变为________ 色 。⑤ 取出叶片，用清水漂洗干净，然后放在培养皿里，向叶片滴加碘液。⑥稍停片刻，用清水冲洗掉碘液，这时可以看到叶片的变化是________ 。

（1）步骤①的作用是________ 。

（2）步骤④中酒精的作用是________ 。

（3）本实验组成了________ 组对照实验，分别是________ 、________ ，对照组是________ 。通过对照实验得出的结论是_________

（4）隔水加热的好处是________ 。