关于发酵技术，说法错误的是（ ） A. 我国人民在古代就已经广泛应用现代发酵技术生产酱油、醋和酒 B. 腐乳实际上是微生物发酵的产物 C. 酒酿制作过程将糯米蒸熟可以达到高温杀菌的目的 D. 现代发酵...
2022-12-03 22:12:17 50次 江苏省东台市第一联盟2017-2018学年八年级下学期期中考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
关于发酵技术，说法错误的是（ ）
A. 我国人民在古代就已经广泛应用现代发酵技术生产酱油、醋和酒
B. 腐乳实际上是微生物发酵的产物
C. 酒酿制作过程将糯米蒸熟可以达到高温杀菌的目的
D. 现代发酵技术能通过转基因等手段，人为的改造微生物，使之产生人类需要的新产品．
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