题目内容：

酒精饮料作为世界六大饮料之一，深受大众喜爱。适量地饮用酒精饮料可以缓解焦虑，产生愉悦体验。为了研究乙醇对人体神经行为能力的影响，科研人员选取若干自愿者，等量饮用相同的安徽宣城产的名酒——宣酒，以受试者一月前自身未饮酒时为对照，计算能力指数相对值，结果如图所示。请回答下列问题：

(1)由图可以看出，随着血液中乙醇浓度的迅速升高，神经行为能力指数相对值明显降低，可以推测乙醇会____________兴奋在相应反射弧上的传输时间，从而降低机体的反应速度和判断能力。

(2)在寒冷环境中，人体内分泌腺_____________的活动加强，促进产热。如果酒精代谢产生的乙醛促进皮肤毛细血管扩张，散热加快，造成人体的实际体温会_______正常体温，从而使人体的免疫力降低。

(3)甲状腺功能亢进的患者也不宜作为受试者，原因是__________________，从而干扰测试结果。如果酒精在血液中的浓度过高，会抑制垂体等活动，从而导致_____________的释放量减少，最终会使尿液增多。