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下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述,正确的是 A. 常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B. 脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 C. 脂肪鉴定中观...

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