发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是 A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
2022-11-29 10:25:15 112次 湖南省张家界市永定区2017-2018学年八年级下学期期中教学质量检测生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
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