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有60多年历史的牛肉面,已成为襄阳人生活中不可缺少的一部分。在武汉、浙江、上海、广东等地,襄阳牛肉面馆已遍地开花,《舌尖上的中国3》中详细介绍了襄阳牛肉面的制作过程,根据所学知识填空。 (1)面条是由...
题目内容:
有60多年历史的牛肉面,已成为襄阳人生活中不可缺少的一部分。在武汉、浙江、上海、广东等地,襄阳牛肉面馆已遍地开花,《舌尖上的中国3》中详细介绍了襄阳牛肉面的制作过程,根据所学知识填空。
(1)面条是由精选小麦磨成的面粉加工而成,其含有的主要营养物质是________,该营养物质储存在小麦种子的____________中, 人体消化这种营养物质的主要场所是_________。
(2)牛肉面中一般还配有绿豆芽,绿豆发芽应具备的环境条件是:适宜的温度,充足的空气和________________。
(3)好的牛肉面吃起来柔软绵密,这种感觉形成的部位是在人的_______________。
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