题目内容：

小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。

（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：

分  组 步 骤	红粒管	白粒管	对照管
①	加样	0.5mL提取液	0.5mL提取液	C
②	加缓冲液（mL）	1	1	1
③	加淀粉溶液（mL）	1	1	1
④	37°C 保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色
显色结果	+++	+	+++++

 

注：“+”数目越多表示蓝色越深

步骤①中加入C是_____________________，步骤②中加缓冲液的目的是_______________________。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是_____________；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应_________。

（2）小麦淀粉酶包括：α-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下方案：

I.红粒管、白粒管各加入相应提取液0.5mL，使α-淀粉酶失活；

II.红粒管、白粒管各加入相应提取液0.5mL ，X处理。

如上法实验操作并显色测定

X处理的作用是使________________________。若I中两管显色结果无明显差异，且II中的显色结果为红粒管颜色___________ 白粒管（填“深于”或“浅于”），则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。