题目内容：

阅读下列材料，回答问题。

材料一：10世纪至19世纪中叶中西重大科技成就简表

时期	中国	世界
16世纪（明中期）	《本草纲目》	哥白尼太阳中心说
17世纪（明后期到淸初）	《农政全书》、 《天工开物》、 《徐霞客游记》	天文望远镜、近代化学、力学、解析几何、血液循环学说
18—19世纪中（淸）		蒸汽机、电磁感应原理、…、

 

 

材料二：16—18世纪初期英国牛津大学和剑桥大学增设教授席位的情况

时间	大学	增设的教授席位
1546年	牛津大学和剑桥大学	神学、希伯来语、希腊语、民法、医学
1619年	牛津大学	萨维里几何学
1621年	牛津大学	色德来自然哲学、萨维里天文学
1663年	剑桥大学卢卡西	数学
1669年	牛津大学	植物学
1702年	剑桥大学	化学
1704年	剑桥大学	天文学

 

请回答：

（1）据材料一，指出16世纪至19世纪中叶，中西方科技发展存在的差异和发展特征？并各举一例近代物理学和生物学的成就。

（2）根据材料二，概括英国牛津大学和剑桥大学从16世纪中期至18世纪初期新增课程的变化趋势，并分析导致这种变化的原因。