张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，有烧炙，牛羊鸡鱼，再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时 ...
2022-10-21 14:44:44 40次 2019届高三历史人教版一轮复习考点集训：考点41 物质生活和习俗的变迁 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，有烧炙，牛羊鸡鱼，再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时
A. 西餐种类繁多、营养卫生
B. 西餐已成为中华饮食文化的主流
C. 西餐馆主要分布在沿海通商口岸
D. 西餐馆在内地普遍出现
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