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记载了农业和手工业各部门的生产技术,记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术,被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的是 ( ) A. 《天工开物》 B. 《齐民要术》 C. 《本草纲目》 D. 《...

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