题目内容：

阅读树料，完成下列要求。

材料北魏末年贾思勰的《齐民要术》，是一部集魏晋南北朝时期农业科学之大成的巨著。全书共卷92篇，不仅记载了黄河流城，而且也记栽了南方的农业生产。其内容包括农、林、牧、副、渔各个方面，凡耕种粮食，栽种瓜果蔬菜，蓄养家禽家畜，乃至食品加工酿酒造曲、制造笔墨等，都写入书中。

《齐民要术》继承了战国以来我国的农学遗产，书中引用前人著作达一百五六十种之多，特别是《汜胜之书》《四民月令》这些专门的农业著作。同时，《齐民要术》结合汉代以后数百年间农业生产实践，丰富和发展了我国古代农业知识。书中还引用了古代农谚30多条。可以说，它对我国古代农学的发展有着重大贡献。

——摘编自房列曙、木华主编《中国文化史纲》

（1）根据材料并结合所学知识，概括《齐民要术》的特点。

（2）根据材料并结合所学知识，简析《齐民要术》特点形成的背景。