题目内容：

（题文）（20世纪的战争与和平）阅读材料，完成下列要求。

材料  （1973年）“斋月战争”结束后，埃及总统萨达特认识到，继续使用武力不仅不能达到收复失地的目的，而且难于从事经济建设，将陷入日益依赖苏联的境地，因此转而与美国接触，采取了通过和平谈判解决阿以争端的方针……在美国斡旋下，1974年—1975年，埃以之间两次达成脱离军事接触的协议，以军撤出西奈部分地区……1977年11月，萨达特提出中东“和平倡议”，并访问耶路撒冷，同以色列总理贝京会晤，从而打开了埃以对话的大门。1978年，在美国总统卡特的撮合下，萨达特和贝京在美国谈判，签订了包括《关于实现中东和平的纲要》和《关于签订一项埃及同以色列之间的和平条约的纲要》在内的“戴维营协议”。……1978年，经过谈判，埃及、以色列、美国在华盛顿签署了《埃以和平条约》从而结束了两国间历时30年之久的战争状态。……1982年，埃及收复了整个西奈领土。

——摘编自《从分散到整体的世界史•当代史》

（1）结合材料和所学知识，指出埃以和谈出现的原因。

（2）结合材料和所学知识，概括埃以和谈的影响。