18世纪末19世纪初，英国穷人饮食的一个大问题是食品掺假，不法奸商在面粉里掺石灰、骨粉、明矾等牟取暴利，糖和茶叶也往往以假充真，肉、奶类则腐烂变质。出现这一现象的背景是 A. 科技进步和工业发展 B....
2022-11-23 10:58:15 159次 山西省2017-2018学年高一下学期期中考试历史试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
18世纪末19世纪初，英国穷人饮食的一个大问题是食品掺假，不法奸商在面粉里掺石灰、骨粉、明矾等牟取暴利，糖和茶叶也往往以假充真，肉、奶类则腐烂变质。出现这一现象的背景是
A. 科技进步和工业发展
B. 工业革命改变了饮食结构
C. 英国进行资本原始积累
D. 政府放弃了对市场的监管
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