题目内容：

“南海一号”的发掘推动了中国水下考古的发展。在已发掘出的文物中发现了大量瓷器、宋代铜钱、铁锅、梳篦等物品。

(1)中国的陶瓷举世闻名,陶瓷材料属于_____材料。

(2)中国的铁锅源远流长,受到联合国卫生组织的推崇,原因之一是铁锅能为人体补充铁元素。若人体缺乏铁元素,容易引起______症。

(3)被发掘出的宋代铜钱已经锈迹斑斑,这是因为铜能与氧气、水以及二氧化碳发生化合反应生成铜绿[Cu2(OH)2CO3],请写出该反应的化学方程式:_____;根据铜绿的组成判断,若要除去铜钱表面的铜绿,可选用的试剂为_____(填化学式)。