题目内容：

氯化铵还是防火能手。戏院里的舞台布景、舰艇上的木料等，都经常用氯化铵处理，以求达到防火的目的。如果将一块普通的棉布浸在氯化铵的饱和溶液中，片刻之后，取出晾干就成防火布了。将这块布用火柴点，不但点不着，而且还冒出白色的烟雾。原来，这种防火布的表面附满了氯化铵的晶体颗粒。

（1）氯化铵的热稳定性很差，受热后会发生分解，产生两种气体，一种是氨气，另一种是盐酸中的溶质。化学方程式可表示为_____，棉布没有燃烧是由于_____。

（2）氯化铵属于_____类物质（填酸、碱、盐），是一种农业上常用的化学肥料，但使用时不能和_____等碱性物质混合，否则会释放出难闻的氨气而丧失肥效。

（3）配制氯化铵溶液时，手触摸烧杯外壁明显感觉很凉，说明它溶于水时会_____热量（填吸收、放出）。氯化铵溶液的pH值小于7，如将一段镁条投入氯化铵溶液中，镁条表面会有气泡产生，该气体可能是_____，可以用_____图所示装置收集后用_____方法验证。