题目内容：

我市某化学兴趣小组的同学用洁净的塑料瓶从釜溪河中取回一定量的水样，然后进行如下研究

（1）将浑浊的河水样品倒入烧杯中，加入明矾粉末（吸附杂质，使杂质沉降）搅拌，溶解后静置一会儿；

（2）将静置后的河水采用如图装置进行过滤，请问：

图中还缺少的一种仪器是______，其作用是______．

（3）过滤后得到的水澄清透明，取其少量于小烧杯中，加入肥皂水并搅拌，发现烧杯中有大量浮渣，则说明河水是______（填“硬水”或“软水”），日常生活中使用硬水会带来许多麻烦，家庭生活中常用来降低水硬度的方法是______．