下列说法正确的是( ) A.糖类在一定条件下都可以水解 B.除去油脂中的少量水分,既可以用无水硫酸钠也可以用碱石灰 C.酒中存在的某些微生物可以使部分乙醇发酵,氧化为碳酸,酒就有了酸味 D.氨基酸分子...
2022-10-22 13:33:56 179次 浙江省业水平考试仿真模拟化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列说法正确的是( )
A.糖类在一定条件下都可以水解
B.除去油脂中的少量水分,既可以用无水硫酸钠也可以用碱石灰
C.酒中存在的某些微生物可以使部分乙醇发酵,氧化为碳酸,酒就有了酸味
D.氨基酸分子中含有—COOH和—NH2二种原子团,氨基酸分子之间能相互形成复杂的多肽化合物
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