测定食品中酸价和过氧化值时“以油脂计”是什么意思?国标5009中规定,测糕点类酸价和过氧化值要“以油脂计”,请问“以油脂

2022-02-04 00:22:11   94次         反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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