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氮气、干冰均可用于食品保鲜。 (1)氮气在空气中所占的体积分数约为_____,某种咖啡的包装袋上印有“即时研磨,氮气保鲜”,氮气能保鲜,是因为袋内的氮气使咖啡与空气中的_____隔绝,避免咖啡发生缓慢...

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